CEPES Andalucía promueve el desarrollo empresarial en todos aquellos sectores estratégicos que en la actualidad se alzan como cruciales para el futuro del sector desde nuevos parámetros productivos. Estos proyectos impulsan el desarrollo empresarial desde el estudio de nuevos yacimientos de empleo con un fuerte potencial de crecimiento, y desde la evaluación de los profesionales de la Economía Social para enfrentarse a las necesidades de proyección del sector.